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詳細資料ISBN：4715762956507 叢書系列：COOK 規格：平裝 / 64頁 / 19 X 26 CM / 普通級/ 全彩印刷 / 初版 出版地：台灣 內容簡介哇～萌翻天的立體造型麵包，入門超簡單！13款立體造型X 2種內餡製法超詳細步驟圖解+必備的技巧+創意巧思各種可愛的造型麵包閃亮出爐派對、野餐、露營都大受矚目 想與可愛的立體造型麵包來一場甜蜜約會嗎？ 小海獺、兔寶寶、小王子、黃色小雞、企鵝、日式菠蘿； 無論是讓人融化的超可愛動物，還是超人氣的經典點心， 都可以化身成「超立體造型麵包」，討人歡心外，口感也香甜細膩！ ★詳細步驟圖解，沒基礎也會做！ 本書從基本麵包製作、上色技巧到表情的裝飾法，都一一圖文詳說， 還貼心整理出做麵包的疑難雜症，以及有易中難等級區分， 即便是未接觸過的烘焙新手，跟著書中STEP BY STEP，也能輕鬆上手， 只要學會基本做法後再稍加靈活運用，可以創作出不同風味與造型的立體麵包！ ★13種立體造型麵包，超吸睛又美味！ 收錄了13款立體造型麵包： 香甜鬆軟的「蘋果肉桂捲」、濃濃日本味的「鮪君子飯糰包」、 有點「丑」又萌萌的「長頸鹿」、飛去夏威夷度假的「企鵝兄妹」、 浪漫愛情故事的「來自星星的小王子與狐狸」等麵包，造型十分迷人又可愛！ 利用烤模將麵包製作成圓圈狀， 好適合野餐或聚會時帶上和朋友們一起分享這撕來撕去的快樂喔！本書特色 一、 ★好實用！詳細步驟超圖解 近300張的步驟圖，輕鬆跟著做，百變造型難不倒！ ★好吸睛！13款立體造型麵包 企鵝、長頸鹿、兔子等可愛造型，是聚會中的注目焦點！ ★好療癒！享受麵包撕來撕去快樂 麵包妳撕一塊，我撕一塊，無形中療癒自我、朋友感情也甜蜜蜜！ ★好方便！利用烤模使成品更漂亮 材料易取得及附贈10吋大型天使烤模，製作時得心應手！ ★不藏私！製作麵包Q&A，零失敗上手！ 針對做麵包常見問題一一解答，對照著做一定成功！ 二、 隨書附【GALAXY 10吋大型天使烤模】 材質：碳鋼、不沾塗層（最低可耐冷5℃、最高可耐熱240℃） 尺寸：直徑25.5CM×高度7.7CM 重量：371G 容量：約2350ML 產地：中國 1.符合台灣SGS標準，品質安全，使用時更安心。 2.表面為不沾鍋塗層，不沾黏、好脫模，清潔零壓力。 3.中空柱的設計，散熱性佳，使麵包均勻受熱，成品更漂亮。 4.容量10吋大，輕鬆烤出大份量，省時又省力。 5.兼具製作各式麵包和蛋糕的功能，烤模多用好方便。 6.享受手作麵包、蛋糕的樂趣，為生活增添一份幸福和新鮮感。 |
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資料來源：博客來
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